Pažangi vandens purškimo retortė skatina ryžių makaronų pramonės atnaujinimą, pasiekdama efektyvaus ir saugaus sterilizavimo proveržį
Neseniai „ZLPH MACHIN“ nepriklausomai sukūrė išmanųjį vandens purškimo retortąIR„RY TECHNOLOGY CO., LTD.“ sėkmingai pritaikyta ryžių makaronų gamybos įmonėse, tradicinei maisto perdirbimo pramonei pateikdama revoliucinius sprendimus. Ši įranga, pasižyminti novatoriška linijine temperatūros ir slėgio valdymo technologija bei išmania valdymo sistema, efektyviai sprendžia tokias problemas kaip pakuotės pažeidimai, maistinių medžiagų praradimas ir didelis energijos suvartojimas ryžių makaronų sterilizavimo metu, žymėdama naują tikslios ir ekologiškos sterilizavimo technologijos etapą.
Technologinės inovacijos sprendžia pramonės problemas
Žinomas ryžių makaronų gamintojas Hunano provincijoje susidūrė su ilgalaikiais sterilizavimo iššūkiais. Dėl tradicinių garų sterilizavimo metodų apribojimų, tokių kaip dideli temperatūros svyravimai ir neefektyvus aušinimas, kiekvienos partijos sėkmingumo rodiklis buvo tik 85 %, o energijos suvartojimas sudarė 30 % gamybos sąnaudų. Įmonės vadovas teigė:„Ryžių makaronai turi daug drėgmės, todėl yra labai jautrūs sterilizavimo temperatūrai ir laikui. Bet koks nukrypimas gali lemti makaronų ar jų masės sulaužymą, o tai labai paveiks tekstūrą ir rehidrataciją.„ Atsižvelgdama į tai, įmonė pristatė ZLPH išmanųjį vandens purškimo retortą technologinei transformacijai.
Daugialypis inovavimas užtikrina ryžių makaronų kokybę
Pagal techninį sprendimą, retortėje integruotos kelios pirmaujančios pramonės technologijos:
1.Tiksli temperatūros kontrolės sistemaĮrengti „Siemens PLC“ pagrindiniai moduliai ir JČIA Temperatūros jutikliais paremta dviguba temperatūros ir dvigubo slėgio stebėjimo technologija realiuoju laiku reguliuoja vandens temperatūrą, palaikydama ±0,4 °C temperatūros skirtumą. Specialiai suprojektuotas 130° plataus kampo kūginis antgalis visiškai išpurškia proceso vandenį, pasiekdamas 360° sterilizacijos aprėptį ir užtikrindamas greitą centrinės temperatūros pakėlimą virš 121 °C ryžių makaronams.
2.Dinaminis slėgio balansasCilindro konstrukcija, pagaminta naudojant ZLPH raudonos liepsnos gilaus įsiskverbimo automatinį suvirinimo aparatą, kartu su patentuotu neigiamo slėgio prevencijos įtaisu automatiškai kompensuoja vidinio ir išorinio slėgio skirtumus kaitinimo metu, išvengiant pakuotės deformacijos ar plyšimo, kurį sukelia slėgio disbalansas.
3. Energiją taupantis efektyvumo dizainasDaugiasluoksnė poliuretano izoliacija kartu su spiraliniais vamzdiniais šilumokaičiais padidina šilumos atgavimo efektyvumą iki 92 %, o energijos suvartojimas sumažėja 40 %, palyginti su tradicine įranga. Praktiniai bandymai rodo, kad vieno sterilizavimo ciklo metu sunaudojama tik 0,8 CNY/tonai, o vandens – 35 % mažiau.
4.Pažangi kokybės kontrolės sistema„Pangu“ įrašymo įrenginys seka svarbius parametrus, tokius kaip F0 vertė ir CT vertė viso proceso metu, o elektros energijos tiekimo sutrikimo atmintyje saugoma iki 10 sterilizavimo kreivių. Per aukštos temperatūros įspėjimo įtaisai automatiškai sustabdo veikimą, jei nuokrypiai viršija ±2 °C, neleisdami patekti į rinką neatitinkantiems produktams.
Standartizuoto pramonės atnaujinimo skatinimas
Praktiniai bandymai rodo, kad retortinė įranga padidina ryžių makaronų sterilizavimo efektyvumą iki 99,6 %, sutrumpina rehidratacijos laiką 15 % ir sumažina fragmentacijos greitį 70 %. Pažymėtina, kad jos konstrukcija, atitinkanti FDA šilumos paskirstymo patikros reikalavimus, užtikrina patikimą kokybės užtikrinimą eksportuojančioms įmonėms. Šiuo metu daugiau nei 20 maisto įmonių planuoja diegti šią įrangą, prognozuodamos, kad per ateinančius trejus metus visoje pramonėje energijos vartojimo efektyvumas gali padidėti daugiau nei 25 %.
Jei jūs„Jei norite sužinoti daugiau apie mūsų ZLPH retortą arba ištirti galimas bendradarbiavimo galimybes, susisiekite su mumis el. paštu saleshayley@zlphretort.com arba per „WhatsApp“ telefonu +86 15315263754.
