Garo oro retorta: naujoviška maisto perdirbimo saugos priemonė
Per ilgą maisto perdirbimo pramonės istoriją sterilizacija visada buvo raktas į maisto saugą. Neseniai į visuomenės akiratį pamažu pateko naujoviškas prietaisas – garo oro retortas, atnešdamas precedento neturinčius pokyčius maisto perdirbimo srityje.
Garas oro replikos, šis pavadinimas daugeliui žmonių gali būti nepažįstamas, tačiau jis turi įtakos, kurios negalima ignoruoti maisto sterilizavimo srityje. Jo veikimo principas yra unikalus ir išskirtinis, kuris visiškai skiriasi nuo tradicinės sterilizavimo įrangos. Jo apačioje garų paskirstymo vamzdis yra tarsi gyvybės gysla, nuolat tiekianti šilumos šaltinį į sterilizatorių. Šiais šilumos šaltiniais šildomas iš skirstomojo vamzdžio apačios prijungtas suspaustas oras, o tada puode sumontuotas didelio srauto ašinis ventiliatorius pradeda atlikti savo "magic". Ventiliatorius yra tarsi įgudęs laidininkas, puikiai sumaišantis puodą šaltą orą ir garus, todėl šios sumaišytos dujos yra šilumos perdavimo terpė, tolygiai dengianti kiekvienąkonservus sterilizuoti, nepaliekant nepaliesto kampelio.
Šio sterilizatoriaus energijos taupymo ir didelio efektyvumo savybės yra nepaprastos. Viso sterilizavimo šildymo ir šilumos išsaugojimo proceso metu nereikia naudoti didelio vandens kiekio, o technologiniam vandeniui šildyti nebereikia pasikliauti dideliu garų kiekiu. Šis proveržis reiškia, kad maisto perdirbimo įmonės gali žymiai sutaupyti energijos suvartojimo, nesvarbu, ar tai būtų garo energijos, ar vandens energijos suvartojimas, o tai neabejotinai yra didelis išlaidų sutaupymas toms didesnėms maisto perdirbimo įmonėms.
Konservuotas pomidoras
Konservuotas naminių gyvūnėlių maistas
Konservuota mėsa
Konservuoti kukurūzai
Pridėkite oro cirkuliacijos įrenginį garų sterilizatoriaus pagrindu
Didelio oro tūrio ventiliatorius
Garai sumaišomi su oru
Nėra šalto oro mirusio kampo
Sutaupo 30% garų
Didesnis tarnavimo laikas ir naudojimo intensyvumas
Tolygesnis šilumos paskirstymas
Linijinis sekimo sterilizavimas
Veiksmingos apsaugos priemonės
Valdomas slėgis, platus pritaikymo diapazonas
