Sparčiai augant fasuotų maisto produktų ir sudėtinių prieskonių populiarumui, gerokai išaugo maišeliuose supakuotų sriubų pagrindinių medžiagų paklausa.Sterilizavimo procesai dabar susiduria su tokiais iššūkiais kaip didelio masto perdirbimas ir įvairios pakavimo specifikacijos.Šiame kontekste „ZLPH Machinery“ vandens panardinimo retortų mašina pasižymi puikiomis savybėmis, ypač tvarkant didelės talpos maišytas sriubas, pasižyminčias išskirtiniu efektyvumu ir stabilumu, todėl tai yra pageidaujamas sprendimas maisto perdirbėjams, siekiantiems didinti gamybą, kartu užtikrinant kokybę.
Sterilizavimo iššūkiai didelėse pakuotėse ir efektyvios įrangos poreikis
Didelės talpos sriubos maišeliuose (nuo 500 g iki 1 kg+), plačiai naudojamos maitinimo ir paruošto maisto srityse, kelia unikalių sterilizavimo iššūkių dėl klampaus turinio, lėtesnio šilumos perdavimo ir pakuotės jautrumo deformacijai ar plyšimui dėl slėgio skirtumų. Tradiciniai metodai dažnai lemia netolygų temperatūros valdymą, lėtą šildymą / aušinimą arba netikslų slėgio reguliavimą, o tai kenkia sterilumui, produkto kokybei ir energijos vartojimo efektyvumui. Rinkai skubiai reikalingos pažangios sterilizavimo sistemos, galinčios atlikti didelio masto perdirbimą ir kartu pritaikyti jautrias didelio formato pakuotes.
ZLPH vandens panardinimo retortinis aparatas: pagrindinės technologijos, tenkinančios pramonės poreikius
ZLPH mašinų maisto retortų aparatas sukurtas šiems iššūkiams įveikti, turintis keletą pagrindinių privalumų:
1. Dideli perdirbimo pajėgumai didelio masto gamybai
The retortų konservavimo mašina pasižymi optimizuota bako konstrukcija ir cirkuliacijos sistema, leidžiančia pagaminti žymiai didesnį vienos partijos našumą nei įprasta įranga. Efektyvus šilumos mainai palaiko pastovią vidinę temperatūrą net ir esant pilnai apkrovai, užtikrindami vienodą didelių kiekių sterilizavimą – padidindami gamybos linijos našumą ir patenkindami sezono piko paklausą.
2, idealiai tinka didelėms ir netaisyklingoms pakuotėms
The Vandens panardinimo retortų pakavimo mašina visiškai panardina produktus į pašildytą vandenį, kad šiluma būtų švelniai ir tolygiai perduota. Šis metodas naudingas dideliems maišeliams, nes išnaudoja vandens plūdrumą, kad sumažintų maišelio įtempimą. Kartu su tiksliu purškimu ir slėgio kompensavimo (priešslėgio) technologija, jis dinamiškai neutralizuoja vidinį plėtimąsi sterilizacijos metu, sumažindamas deformacijos, patinimo ar lūžio riziką, taip išsaugodamas produkto išvaizdą ir komercinę vertę.
3. Pažangi kokybės ir saugos kontrolė
Integruota automatizavimo sistema leidžia tiksliai nustatyti ir valdyti sterilizavimo temperatūrą, laiką ir slėgį. Reguliuojamos proceso kreivės pritaikytos įvairioms sriubos pakuotėms, o išsamus duomenų įrašymas užtikrina atsekamumą, sumažina žmogiškųjų klaidų skaičių ir atitinka griežtus maisto saugos standartus.
4. Energijos vartojimo efektyvumas ir eksploatavimo paprastumas
The retortinio maisto aparatas apima šilumos atgavimo sistemą, kuri sumažina garo ir vandens suvartojimą, taip palaikydama tvarią gamybą. Aukštas automatizavimo lygis sumažina darbo jėgos intensyvumą ir sumažina kokybės svyravimus dėl rankinio įsikišimo.
5,Plačios taikymo perspektyvos ir pramonės įgalinimas
ZLPH retortų aparatas jau yra įdiegta keliose didelėse sriubų ir padažų gamybos įmonėse visoje Kinijoje, kur vartotojai praneša apie pagerėjusius gamybos rodiklius, sumažėjusius nuostolius ir padidėjusius didelio formato gaminių pajėgumus.
Augant vartotojų poreikiui patogiems, kvapniems ingredientams, „ZLPH Machinery“ panardinamoji mašina į vandenį retortų pakavimo mašina– dėl savo didesnio perdirbimo pajėgumo ir didelio maišelio pritaikomumo – teikia itin svarbią paramą pramonės modernizavimui, suteikdamas maisto gamintojams geresnės kokybės, efektyvumo ir konkurencingumo rinkoje.
retortų mašina Maisto produktai
Esame patyrę gamybinių retortų gamintojai, todėl didžiuojamės savo patirtimi sterilizuojant kavą, arbatą, koncentruotas sultis ir kokosų pieną.
Retortai arba autoklavai plačiai naudojami sterilizuojant becukrį kondensuotą pieną, aromatizuotą pieną, jogurtą, sojų pieną ir kitus pieno produktus, kurie dažniausiai fasuojami skardinėse ir buteliuose.
„ZLPH“ daugeliui maisto gamybos įmonių tiekė vandens retortus, skirtus sterilizuoti dešreles, maltą mėsą, kukulius, pietų mėsą, foie gras ir kitus mėsos gaminius, supakuotus į lanksčius maišelius ir metalines skardines, kurių talpa didesnė nei 500 g.
Jūros gėrybės ir žuvininkystės produktai
Lašiša, tunas, sardinės ir kiti žuvininkystės produktai konservuose ir maišeliuose vis dažniau randami mūsų vakarienės lėkštėse.
