Horizontalusis sterilizatorius yra speciali mašina, skirta įvairiems supakuotiems maisto produktams termiškai apdoroti ir sterilizuoti. Skirtingai nuo tradicinių vertikalių sterilizatorių, horizontalūs sterilizatoriai turi unikalią horizontalią orientaciją ir siūlo unikalų privalumų bei pritaikymo galimybių rinkinį.