Mūsų įmonė, siekdama novatoriškos pažangos maisto perdirbimo pramonėje, sėkmingai suprojektavo ir įdiegė visiškai integruotą, išmanią automatizuotą sterilizavimo gamybos liniją, specialiai sukurtą konservuotiems produktams. Ši novatoriška sistema, paremta mūsų pažangiausiais sprendimais, retortinis autoklavas,reiškia paradigmos pokytį gamybos efektyvumo, maisto saugos ir veiklos ekonomiškumo srityse, visiškai automatizuojant visą darbo eigą nuo narvų pakrovimo prieš sterilizavimą iki narvų iškrovimo po sterilizavimo.
Sklandus, visapusiškas automatizuotas darbo eigas:
Šios transformuojančios sistemos esmė – sklandi pažangios robotikos, tikslaus transportavimo ir išmaniojo procesų valdymo integracija. Kelionė prasideda, kai pripildytos ir sandarios skardinės automatiškai tiekiamos į modernią narvų pripildymo stotį. Čia, naudojant patentuotą bekontakčio magnetinio siurbimo perdavimo mechanizmą, produktai švelniai, greitai ir tiksliai dedami į daugiapakopius sterilizavimo narvų krepšelius, minimaliai sumažinant įlenkimų ar siūlių pažeidimo riziką – tai labai svarbus konteinerio vientisumo aspektas.
Kai krepšelis pilnai pripildytas, sistemos automatizuota konvejerio linija sklandžiai transportuoja nesterilizuotų produktų partiją tiesiai į mūsų didelės talpos pakrovimo zoną. autoklavo retortinis sterilizatoriusAutomatizuotai valdomas vežimėlis arba robotinė perkėlimo sistema tiksliai nustato ir įdeda pakrautą narvelį į sterilizavimo indą. Tai žymi pagrindinės sterilizavimo fazės pradžią. retortų aparatas, kur tiksliai kontroliuojama temperatūra, slėgis ir laiko profiliai, dažnai naudojant garo-oro arba vandens purškimo technologiją, užtikrina visų patogeninių ir gedimą sukeliančių mikroorganizmų sunaikinimą, garantuojant produkto saugą ir ilgesnį galiojimo laiką.
Pažangus apdorojimas ir tvarkymas po sterilizavimo:
Užbaigus patvirtintą sterilizavimo ciklą viduje maisto retortų aparatas,Ta pati automatizuota vežimėlių sistema ištraukia narvelį ir perkelia jį į specialią sterilizavimo aušinimui ir tvarkymui skirtą liniją. Sterilizuoti produktai, kurių temperatūra pakilusi, transportuojami per kontroliuojamą kaskadinį vandens aušinimo įrenginį. Šis etapas yra labai svarbus norint sustabdyti gaminimo procesą, išsaugoti optimalią produkto tekstūrą, spalvą ir maistinę vertę bei paruošti konteinerius tolesniam tvarkymui.
Atvėsintas narvas tada pastatomas ant išmaniosios narvų iškrovimo mašinos. Šis įrenginys kruopščiai iškrauna skardines sluoksnis po sluoksnio, itin atsargiai ir tiksliai, užtikrindamas, kad po apdorojimo nebūtų padaryta jokios žalos. Ištuštintos skardinės vėliau iškraunamos ant galutinės konvejerio linijos, kuri automatiškai jas nukreipia į tolesnius gamybos grandinės etapus, tokius kaip ženklinimas, kodavimas, tikrinimo sistemos ir galutinis pakavimas. Visą seką, nuo pradinės pripildymo stoties iki galutinės paletavimo zonos, organizuoja ir stebi centralizuota, programuojamo loginio valdiklio (PLC) pagrindu veikianti išmanioji sistema. Ši sistema užtikrina visų svarbiausių parametrų stebėjimą realiuoju laiku, visišką partijos atsekamumą, duomenų registravimą, siekiant atitikties reglamentams, ir numatomus techninės priežiūros įspėjimus, nereikalaujant rankinio įsikišimo jokiame etape.
Apčiuopiama nauda ir poveikis pramonei:
Šios automatizuotos linijos integravimas į mūsų pagrindinę sistemą retortinis autoklavas technologija suteikia daugialypių, įtikinamų pranašumų. Visų pirma, ji įgyvendina tikrojo tikslo siekimą nepilotuojama gamyba sterilizacijos skyriuje, smarkiai sumažinant darbo sąnaudas, iki minimumo sumažinant ergonominę riziką ir pašalinant žmogiškąsias klaidas iš svarbaus mirtingumo pristatymo proceso. Antra, tai žymiai padidina darbo efektyvumą ir našumą; pašalinant su rankiniu pakrovimu ir iškrovimu susijusias kliūtis, retortinio maisto aparatas gali veikti optimizuotu ciklo laiku, maksimaliai padidindamas įrangos panaudojimą ir bendrą gamyklos našumą.
Be to, sistema užtikrina, aukščiausios kokybės konsistencija ir produkto kokybėAutomatizuotas tvarkymas sumažina fizinį konteinerių apkrovą, o tikslus ir kartojamas valdymas retortų aparatas garantuoja, kad kiekviena skardinė yra sterilizuojama identiškai, moksliškai patvirtintu būdu. Tai reiškia vienodą produkto kokybę, geresnę prekės ženklo reputaciją ir sumažintą produkto atliekų kiekį. Galiausiai, uždara, automatizuota sistema skatina aukštesnis higienos standartas, sumažindama užteršimo po proceso galimybes.
Sklandžiai suderindami tvirtą autoklavo retortinis sterilizatorius Dėl pažangiausios automatizacijos ir „Industry 4.0“ ryšio ši gamybos linija yra ne tik įrangos atnaujinimas – tai strateginė investicija į išmanios, atsparios ir labai konkurencingos maisto gamybos ateitį. Ji suteikia konservuotų daržovių, mėsos, jūros gėrybių, naminių gyvūnėlių ėdalo ir paruoštų valgyti patiekalų gamintojams galimybę patenkinti didėjančius saugos, kokybės ir efektyvumo reikalavimus, tuo pačiu užtikrinant savo veiklos ateitį vis labiau automatizuotoje pramonės aplinkoje.
