Gaminant paruoštus valgyti paukščių lizdų gaminius, sterilizavimas yra vienas iš svarbiausių etapų. Jis lemia ne tik produkto saugumą ir galiojimo laiką, bet ir jo skonį, tekstūrą bei maistinę vertę. Gamintojams, siekiantiems efektyvumo ir nuoseklumo, rotacinis autoklavas tapo pageidaujamu sprendimu. Tačiau lieka vienas dažnas klausimas – kiek laiko iš tikrųjų trunka sterilizavimo ciklas naudojant rotacinį autoklavą paukščių lizdams?

Šviežių ryžių makaronų rinkai toliau plečiantis, vartotojai vis daugiau dėmesio skiria produktų kokybei ir saugai. Sterilizacijos procesas, kaip pagrindinė grandis, lemianti šviežių ryžių makaronų kokybę ir galiojimo laiką, išgyvena revoliuciją, o pagrindinė šio pokyčio varomoji jėga yra retortų technologijos atnaujinimas.